組員:49390005;49390035;49590303
題目:宜蘭市大道里宜蘭酒廠人與環境關係的探討
-（藉由宜蘭酒廠所生產的特色酒類，來討論宜蘭酒廠的人與環境區位的關係，為何會生產出這幾種富含地方特色的酒類！）-
摘要:
宜蘭酒廠所生產的酒類包含米酒,紅露酒以及金棗酒....，這與酒廠所處的環境有相當大的關係!！
米酒的原料來自於當地蘭陽平原所盛產秈米（在來米）為原料。
紅露酒（縣酒）的原料是紅麴又稱紅糟或紅米，雖然宜蘭紅米產量不豐，但是鄰近的花蓮卻是主要產地，且宜蘭製作紅麴技術又非常精良，故相對於西部的酒廠，宜蘭酒廠生產紅露酒更為優勢。
金棗酒更是全省唯一產的縣市，因金棗主要產地是礁溪鄉,因金棗性喜冷涼，而蘭陽平原東瀕太平洋，三面環山，氣候陰濕，適合生長，使金棗酒成為宜蘭酒廠更獨一無二的產品。
結論:
宜蘭酒廠徹底與地區環境特色結合，善用地方區域的資源，用以生產出富有地方特色的酒類
，也就是說酒廠與地區密切的結合！
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